[심야식당] 바지락 조개 술찜

 

바지락 조개 술찜

 

[재료] 바지락, 정종, 마늘, 홍고추, 간장, 버터, 쪽파 

 

1. 바지락 준비

2. 소량의 고추와 마늘 볶기

3. 조개와 정종 을 넣고

4. 뚜껑을 닫는다

5. 조개 입이 벌어지면

6. 간장과 버터를 녹여 마무리

7. 쪽파를 다져서 넣어서 먹는다