1. 고기(양지) 삶아서 찬 곳에 두어 식히면 기름을 쉽게 걷어낼 수 있다.
2. 무를 썰어서 들기름을 넣고 볶아준다.
3. 무가 익을 때까지 푹 볶아준다.
4. 물을 넣고 끓여준다.
5. 소금간을 한다
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