삭힌 고추 무침
재료: 삭힌 고추, 진간장, 들기름, 미원, 파, 마늘, 고추가루, 깨소금
요리순서
1. 삭힌 고추를 먹기 좋게 잘라서 준비한다.
2. 파를 잘게 썰어 놓는다.
3. 마늘을 빠놓는다.
4. 무친다 ( 마늘-파-고추가루-진간장-미원-깨소금-들기름)
팁:들기름은 맨 마지막에 넣는다.
어머니가 안계셔도 어머니의 손맛을 익히기 위해 레시피를 적어 놓았다.
오늘의 고추무침... 맛있다.
