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기화천과 미탄천에 사는 송어는 모두 양식장 송어?

지난 토요일... 기화로 조행을 했을 때2주전보다 더 말라버린 개천을 보고... 이제 이곳도 머지않아 숲이 되고, 그나마 있던 물은 증발하지 않도록 풀들이 자라 태양을 막고.. 그에따라 증발을 막겠구나 생각했지... 용천수산 위 동굴에서 흘러나오는 물은 미탄 하천을 타고 지하로 들어간다. 그리고 6km미터를 땅속으로 흘러 기화천으로 용솟는다. 이것을 용천수라고 하며, 미탄의 더러운물은 6km를 여행하는 동안 자연정화되어 기화로 나온다정말 대단한 여정아닌가... 그렇게 흘러나온 물은 다시 인간의 손으로 들어가(양식장) 오염되어 나온다. 아름다운 하천은 20년만에 그렇게 무너졌다. 그리고 오염되어버렸다. 그렇게 냄새나는 환경에서 송어가 자라서 번식한다고 믿었다. 그런데... 우연치않게 양식장 주인에게서 이런..

플라이낚시는 학습이 필요할까?

플라이낚시는 학습이 필요할까? 어떠한 입장이든 그 입장을 고수할 수 없지만, 이 질문에 대한 답은 입장의 차이에서 여러가지가 될 수 있다. 그리고 답이라고 명확하게 말할 수 없다. 이 질문에 대한 나의 의견은 학습이 매우 필요하다이다. 그렇다면 학습의 조금은 얼마를 이야기하는 것일까? 아주 많이 필요하다. 그렇다면 어떤 학습을 말하는가?사실... 플라이낚시를 배우려고 이곳저곳 돌아다니다 보면흔히들 발견하는 것이.. 캐스팅이나 타잉, 수생곤충 이론을 주로 가르쳐주고 이것이 플라이낚시다라고 말하는 이들을 만날수 있다. 그리고 그분들을 '선생님', '마스터님', '박사님'이란 호칭을 붙여 부르기도 한다. 그런데... 학습과정에서 플라이낚시를 흔히들 고귀한 레포츠, 레저라고 다른 낚시와 다르게 불리우길 바라면서..

일본 북해도 런커(Lunker's) 찾기

일본 북해도의 플라이 낚시 여행을 가려고 해서이것저것 수소문을 해봤는데 소수만 알고 있는지, 아니면 인터넷에 없는지...도무지 검색해도 나오질 않았다. 그래서 내가 손품팔아서 이렇게 정보 찾아서 올린다. 북해도 플라이낚시에 관심있으신분에게 소중한 정보가 되길 바란다. 일단, 어디서부터 출발해야 하는지 첫번째 관문을 수소문했다. 낚시 샵 '런커스(lunker's)'에서 가이드를 진행해 준다고 K사장님이 알려주셨다. 단서는 런커라는 단서만 가지고 찾기 시작... 구글검색에서 주소 발견 런커 웹사이트: http://lunkers.nomaki.jp/ 런커가 아니고 런커스네... 아우... 진짜. ㅋㅋ 주소는 발견했으나...한자로 되어있어서... 옥편을 뒤져서 한자검색 그리고 주소 입력日本北海道釧路市 昭和南4-2..

(플라이 낚시 팁)초보에게 아머도우(드라이 플라이 수분제거 도구) 필요한가?

물어 젖은 드라이 플라이를 눌러 수분을 제거하는 용도로 사용되는 아마도우? 수분을 잘 흡수하여 드라이 플라이에 뭍은 물기를 순식간에 제거하는데 매우 우용하다. 그런데... 가격이... 버섯이 상황버섯도 아니고... 뭐 저래 비싸냐?...19000원, 25000원... 40000원 헐... 뭐 저딴게 저래 비싸... 총알 좀 후달리면... 저런거 사기 좀 아깝다는 생각... 누구나 하지... 그래도 아무리 그래도 가격대가... 사실 수분을 흡수하는데는 뭐니뭐니해도 휴지가 최고지...주머니에 티슈 몇장 접어서 넣거나, 시중에 파는 300원짜리 휴지하나 사면... 그 휴지하나로 평생은 사용하고도 남겠지... 그래서 말인데.. 드라이 플라이 운용시... 휴지를 챙겨보는것은 어떨까?비싼 아마도우 사기 힘들다면....

이사님의 스테이크 요리 비법

요리제목: 안심스테이크 재료준비: 3-4센치의 호주산 안심 준비(코스트코에 가면 좋은거 있다는데...) 요리방법: 1. 고기위에 소금을 넉넉하게 덮은 뒤. 올리브잎, 향신료를 뿌린뒤 랩으로 싼다. 2. 밀봉한 고기를 냉장고에 보관3시간 3. 꺼내서 30분 실온에 보관(바로꺼낸 고기를 바로 굽게되면 맛이 없다는) 4. 후라이팬을 완전히 달군다. 5. 뜨거운 후라이팬에 올리브 유를 두르고 튈때 스테이크를 올린다. 6. 센불에서... 5분 동안 한쪽면이 탈때까지... 양면을 굽는다(5분이 지나도 타지 않으니 걱정말고 구워라) 7. 양면을 구운뒤 중불에서 3-4분 익힌다. 8. 익힌 다음 접시에 옮겨두고 3-4분이 지나면 육즙이 안으로 몰리며 먹기 좋게된다. 9. 와인에 스테이크를 먹는다.

카테고리 없음 2015.09.15