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파키스탄식 [브라운송어] 요리

EBS세계테마기행[하늘길에 오르다, K2]에서 소개되었던 파키스탄식 송어요리브라운송어에 칼집을 내고 그 위에 카레가루같은것을 뿌린뒤 기름에 튀긴다. 그리고 감자튀김과 함께 먹는다. 잡내가 없고 맛있다고하니...도전해보아야겠다. 그런데... 브라운송어라 맛있는것은 아닌지...ㅎㅎ서남아시아지역에서의 송어요리는 감자를 곁들여먹거나 튀겨먹는것으로 보아 서로 유사점이 보인다.난 생각했다. 요리?전문적이든 전문적이지 않든배고프면 뭐든 맛있고튀김은 기름에 튀겨도 맛있고간장은 아무거나 찍어도 맛있고케찹은 구두를 찍어도 맛있다.요리...그게 뭐라고... 요리프로그램들을보다보면유명한 쉐프들이 나와서 음식을 먹고 뱉는다. 그리고 그런다. "이게 음식인가" 누군가는 저것을 보고 요리가 아니야라고 한다. 하지만 엄연히 맛이 없..

송어요리 2018.03.23

K2사트파라호수 브라운송어낚시

K2사트파라호수 브라운송어낚시[EBS 세계테마기행] K2편사트파라호수(해발 2,600km 스카르두 협곡 사이에 위치한 호수로 파키스탄에서 가장 아름다운 호수중 하나)에서브라운송어낚시하지만 낚시를 하려면 허가증을 발급받아야한다. 유료낚시터인셈...파키스탄에서 가장 아름다운호수에서의 송어낚시...어떨까? 서남아시아로 여행을 할 생각은 해보지 못했다. 가려면 터키나 갈까...파키스탄여행이라...출장아니면 엄두를 못낼 듯하다. 죽기전에 한번 가봐야할텐데...

플라이 영상 2018.03.23

터키식 [레인보우송어]요리

EBS프로그램 '세계테마기행' 터키편에 나왔던 송어요리포도잎으로 싸서 굽고 그것을 감자튀김과 함께 먹는다. 입에서 살살녹는다는데...송어를 저렇게 통채로 구우면가시발라내느라 하루종일 걸릴텐데...ㅎㅎ예전 터키에 갔을때산속에서 송어양식하는 것을 본적이 있다. 맑고 차가운 물이 흐르는 산속에서의 송어양식...양식도 좋지만 송어 낚시를 함께하면 얼마나 좋을까 생각했었다. 송어를 즐겨먹는 터키인들...우리나라는 회쳐먹는것이 대부분인데...우리나라도 송어회의 다양화를 시도해봄이 어떨까... [이미지 출처: EBS][이미지 캡쳐: pooq]

송어요리 2018.03.23

플라이플라넷은 [네이버]에서 검색 되지않아요!!

플라이플라넷(Flyflanet)은 [네이버]에서 검색 되지않아요!! - 왜죠? 이유는 간단합니다. 본 블로그는 네이버의 경쟁사인 DAUM의 티스토리 블로그이기 때문이죠. - 네이버는 종합검색 포털인데 왜 검색이 안되는걸까요? 이유는 간단합니다. 네이버는 본인들 상업에 이익이 되지 않는 것은 검색이 안되게 만들어 놓아요. 네이버는 정치적으로 이용당할 뿐만아니라 검색의 순위도 마음대로 조절가능하죠. 그러한 것은 사람들에게 본인들 입맛에 맛게끔 정보를 제공하고 있다는 뜻이죠. 네이버에서 검색어 '플라이낚시'를 검색해보시면 자신이 올린글이 반나절정도 늦게 표출되거나 아니면 검색 자체가 안되는 것을 볼 수 있어요. 이것은 네어버내에서 자체검열을 실시하고 있다고 보면됩니다. - 네이버는 검색 안되지만 구글(goog..

FlyFlanet 소개 2018.03.23

플라이낚시와 우리

플라이낚시 6년 플라이낚시 잘해서 교수, 의사, 언론인 같은 통과하기 힘든 과정을 겪어야만 가능한 직업과 '같은 위치'를 바랬는가...플라이낚시 그것이 제아무리 고급된 캐스팅과 자연생태의 특징과 변화를 많이 알아야한들어차피 하나의 낚시기법일뿐교수, 의사, 언론인, 박사 등과 같은 그룹과 같은 대우와 존경을 받을 수 없다. 그냥... 조금만 노력하고 공부만 한다면 누구나가 아는 ... 그것인데... 돈있으면 좋은 장비 사고돈없으면 중고 장비 사고 나에게 플라이낚시 힐링이다. 무리지어 싸우고 싶지도 않고따뜻한 이들과 함께물고기 잡지 못해도공기 좋은 곳에서 함께 물밟고 싶다. Fly flanet

[플라이낚시138] Reunion_리유니온

​​오랜만에... 아니... 그동안... 함께... 하지 못해... 오랜만에... 모였다. 3중을 바라보는 사람과 40을 바라보는 사람 50을 바라보는 사람과 5중을 바라보는 사람 사람이 좋고. 낚시가 좋고. 오랜만에 찾은 계곡에서 힐링을 하고 떠났다. 서로의 나이는 다르고, 각자의 곳에서 충실하게 있어도. 이 나이 그대로 가면 어느새인가 다른 시간차로 정점에 다다르게 될꺼야. 그때되면 계곡에는 모노레일이 설치되고, 휠체어에 앉아서 편안히 플라이낚시를 즐길 수 있는 세상이 오겠지?? 아침기온 5도 수온2도 낮수온4도 물은 얼음장... 해치 없음 날씨 맑음 첫입질 시간

골프7.5세대 버추얼핏콕, 페리테일램프, 페리모니터의 가격은?

골프 7.5세대각 부분별을 부품을 교체한다면 가격은 어떻게 될까?그래서 업체에 문의해봤다. - 버추얼핏콕: 약 250여 만원- 페리모니터: 약 95여 만원- 페리테일램프: 약 108여 만원- 헤드라이트: 약 300여 만원총교체비용: 753여 만원 정도... (자료조사 날짜: 2018년 3월 16일) 이미지 출처: https://www.volkswagen.se/sv/modeller/golf.html#home

GOLF7 2.0 TDI 2018.03.16